Rail boucherie
Réseau aérien de manutention pour le stockage des carcasses en chambre froide
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BIRALUX : Votre Expert en Mobilier Inox et Équipements de Cuisine Professionnelle depuis 1992
Depuis plus de 30 ans, Biralux fabrique et distribue des solutions inox de qualité supérieure pour les professionnels des métiers de bouche. Situés près de Loudéac en Bretagne, nous fournissons une gamme étendue d’équipements en inox, conçus pour répondre aux besoins spécifiques des artisans de la restauration, des traiteurs, des poissonniers, des boulangers-pâtissiers et bien d’autres. De la table de préparation en inox aux armoires réfrigérées, chaque produit est conçu pour garantir durabilité, hygiène et conformité aux normes professionnelles les plus exigeantes.
Découvrez notre catalogue complet d’équipements adaptés à chaque métier de bouche et optimisés pour les environnements de cuisine professionnels. Que vous soyez une boucherie, une poissonnerie, une boulangerie ou un restaurant, Biralux vous accompagne pour trouver l’équipement idéal, y compris des solutions sur mesure.
Armoire inox, meuble de laboratoire inox, étagère inox et rayonnage alu.
Table de découpe inox, billot et combiné billot en inox avec dessus polyéthylène et/ou bois, table de préparation poisson, étal et îlot pour poissonnerie.
Portique et rail de boucherie pour le stockage de carcasses en chambre froide, penderie de camion.
Plonge de laboratoire inox et robinetterie (douchette, mélangeur, mitigeur).
Chariot de service en inox, chariot cafeteria, échelle pâtissière, échelle gastronome, chariot de stockage, chariot de cuisson.
Armoire frigorifique.
Matériel électrique : hachoir, thermo-soudeuse, poussoir, trancheur, batteur mélangeur.
Accessoire et ustensile de cuisine : plaque alu, grille inox, plateau ABS, plat pour vitrine (inox et plexi), batterie de cuisine en inox (casserole, faitout, marmite, passoire...), couteau, fouet, spatule.
Bac gastro inox, polycarbonate, polypropylène, conteneur isotherme.
Article d'hygiène professionnel : lave mains, stérilisateur à couteaux, poubelle, destructeur d’insectes.
Large gamme de bac plastique.
Vannerie, étiquette et décoration pour vitrine.
Filet de cuisson.
Qu'est-ce que l'inox 304 ?
Une qualité supérieure pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Biralux utilise de l’inox 304, un alliage reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, idéal pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Gage de qualité et de durabilité, cet acier inoxydable répond aux normes les plus strictes pour assurer une hygiène irréprochable et une longévité exceptionnelle de nos produits.
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